Heute habe ich etwas experimentiert... und zwar an einer veganen Torte. Als Inspiration habe ich mir die schwedischen Midsommar Erdbeertorten genommen, denn ja, ich bin ein riiiiiesen Schweden Fan. Wenn ich schon das echte Midsommarfest nicht miterleben kann, dann möchte ich es wenigstens zwischen meinen Zähnen schmecken.
